תפריט על האש

מחפשים אירוע גריל עוצמתי שאפשר לסמוך עליו בעיניים עצומות? אצלנו ב"השולחן", אנחנו מגדירים מחדש את המושג "על האש" והופכים אותו לאירוע בוטיק קולינרי.

אנחנו לא רק צולים בשר משובח, אלא מעניקים לכם מעטפת לוגיסטית מלאה המשלבת את האנרגיה של הגריל עם האלגנטיות של אירוח פרימיום.

המומחיות שלנו היא לקחת את כל האחריות על הכתפיים שלנו : מהקמת עמדות צלייה מקצועיות ודיוק מוחלט במידת העשייה, ועד לניהול שקט ומיומן מאחורי הקלעים.

הכל מיוצר במטבח תחת כשרות מהדרין בד"ץ בית יוסף.

חוויית האירוח: שפע, דיוק וסגנון

אנחנו מאמינים שאירוע גריל מנצח נבנה על שילוב של חומרי גלם מובחרים ושירות ללא פשרות:

• שולחן ערוך בשפע: חגיגה של 8 סוגי סלטי שף טריים המתובלים במקום, לצד לחם פרנה חם.צוות המלצרים שלנו דואג למילוי שוטף של הסלטים לאורך כל הערב כדי לשמר את תחושת השפע.
• נתחי פרימיום מהאש: חוויה דינמית של בשרים שנבחרו בקפידה, החל מסטייק פרגית בתיבול השף ועד ליקטורי פרגית בגריל ונתחי בשר מיושנים בצלייה מדויקת.
• המעטפת החמה: ליווי של 3 תוספות חמות המוגשות במילוי רציף למרכז השולחן, כמו תפו"א בייבי פריכים בעשבי תיבול ואורז יסמין עשיר.
• ניגוד אלגנטי (The Standard): בניגוד ל"על האש" רגיל, אצלנו כל מנה מוגשת על כלי פורצלן יוקרתיים לצד מפות ומפיות בד משובחות, המעניקים לאירוע מראה מוקפד ויוקרתי.
• ניהול שקט בשטח: מנהל אירוע צמוד וצוות מלצרים מיומן מנהלים את כל המערך הלוגיסטי – מההקמה ועד לפינוי המלא – כדי שאתם תהיו פנויים ב-100% לאורחים שלכם.

האש כבר דולקת..

ליעוץ והזמנות
 054-277-0079

חבילת הגריל שלנו

המסלול הקלאסי: פתרון אירוח מלא
180 ₪ לאורח | (מינימום 70 מוזמנים) 

החבילה כוללת את התפריט המלא (סלטים, בשרים, תוספות וקינוחים), שתייה קלה מסדרת קוקה קולה, צוות שירות מלא, מפות פרימיום וכלי פורצלן.

אפשרויות לשדרוג החוויה:

• עמדות פתיחה מגוונות: עמדות שף פעילות (טוגנים, מעורב ירושלמי, מוקפצים) שיפתחו לאורחים את התיאבון (50 ₪ לסועד)
• פתרונות ריהוט: אספקת שולחנות וכיסאות מעוצבים ליצירת חלל אירוח מושלם בכל תנאי שטח (50 ₪ לסועד).
• שתייה בסטייל: בקבוקי שתייה אישיים מזכוכית (10 ₪ לסועד).